DPRD Kabupaten PPU Inisiasi Gerakan “Pangan Lestari”
PPU – Anggota DPRD PPU, Sujiati, menggagas gerakan Rumah Pangan Lestari sebagai solusi menekan angka stunting di daerah pesisir. Program ini mengajak masyarakat memanfaatkan pekarangan untuk menanam sayuran dan tanaman obat, sekaligus mengolah hasil laut menjadi makanan bergizi.
“Meskipun masyarakat pesisir memiliki akses terhadap sumber protein seperti ikan, tetapi angka stunting masih cukup tinggi. Ini menunjukkan bahwa masalahnya bukan hanya soal ketersediaan makanan, tetapi juga pemahaman tentang pola makan dan pola asuh yang baik,” ujar Sujiati, Senin (10/3/2025).
Menurutnya, kebiasaan mengonsumsi makanan instan telah mengurangi asupan gizi anak-anak.
“Kadang masyarakat lebih memilih makanan instan karena dianggap praktis. Padahal di sekitar mereka ada sumber protein dan vitamin yang bisa dimanfaatkan untuk mencegah stunting,” katanya.
Sujiati menjelaskan, program Rumah Pangan Lestari akan diintegrasikan dengan pelatihan pengolahan ikan.
“Kami akan mengadakan workshop rutin untuk mengajari ibu-ibu membuat nugget ikan atau abon ikan. Selain itu, mereka juga diajarkan menanam sayuran di pekarangan,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa program ini akan melibatkan dinas kesehatan, penyuluh pertanian, dan mahasiswa KKN dari universitas terdekat.
“Kolaborasi ini penting agar program tidak hanya berhenti di tingkat teori, tetapi benar-benar diaplikasikan oleh masyarakat,” tegasnya. (adv)
